Datum & tijd

Bezorgen Afhalen

Over Bram Hemels

Een smaakvolle catering op locatie, een hemels broodje voor de lunch of een culinaire omlijsting van jouw evenement. Dat vind je bij mij. Ik ben Bram Hemels, oprichter en eigenaar van Hemelse Broodjes.

Het begon in de zomer van 2018. Met liefde voor lekkers, behoefte aan een andere loopbaan en een diep gekoesterde wens besluit ik dat jaar mijn hart te volgen: ik open Hemelse Broodjes.

In mijn studententijd werkte ik al veel in de horeca en ik genoot van contact met klanten. Bij de start van Hemelse Broodjes begon ik met de online verkoop van mijn assortiment. Bestellingen bezorgde ik thuis of op locatie en ik luisterde goed naar de wensen en behoeften van mijn klanten. Samen bouwden we verder en klanten wisten mij steeds beter te vinden.

In 2020 - het jaar dat veel bedrijven in onzekerheid zaten vanwege de pandemie - pakte ik juist door: ik opende mijn eigen lunchroom in een prachtig pand aan de Havenkom van Leur. Vanaf dat moment konden klanten ook lunch bij ons komen afhalen, of in onze gezellige lunchroom genieten van onze gastvrijheid en onze hemelse creaties.

Bram Hemels
Mijn favorieten van ons menu zijn de Club Robuust en Bram's Favorite

Zo gaat het vandaag de dag nog steeds en dat is helemaal hoe ik het voor ogen had in 2018: klanten komen lekker bij ons lunchen - in de zomer op ons heerlijke terras aan het water, iets heerlijks afhalen of ze zetten ons in voor een zakenlunch of bijzondere cateringklus.

In mijn vrije tijd doe ik trouwens graag aan krachttraining en hardlopen. Maar het liefste werk ik voor en aan Hemelse Broodjes. Samen met mijn team smeren, beleggen en nieuwe creaties bedenken. Meedenken met klanten en genieten van hun complimenten. 'Te mooi om op te eten', is er eentje die me altijd bij blijft.

Over een jaar of tien is mijn Hemelse Broodjes hopelijk een nog groter begrip in de regio en ik hoop dat mijn opvolgers mijn prachtige bedrijf met de tijd nog verder kunnen uitbouwen.

Bekijk onze catering mogelijkheden
Hemelse Broodjes op plank